Aromatic Farm แบรนด์มะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ ที่พาชุมชนให้ดำเนินสะดวกไปด้วยกัน

2 ปีที่แล้ว เราได้รู้จักกับเจ้าของสวนมะพร้าวที่เริ่ดมากคนนึง ชื่อว่าพี่ออนค่ะ เรื่องราวของพี่ออนน่าภูมิใจมาก จึงขอเล่าดังนี้นะคะ

ย้อนกลับไป 4 ปีก่อน พี่ออนเคยทำงานอยู่แผนกคาร์โก้ของการบินไทย ทำงานประจำไปพร้อมกับความฝันที่วันนึงจะมีกิจการของตัวเอง พี่ออนเลือกทำสวนค่ะ แกชอบสายนี้ และแกชอบทานน้ำมะพร้าว ก็เลยไปซื้อสวนมะพร้าวน้ำหอมที่เจ้าของเขาประกาศขาย ซื้อมาทำต่อ (ห้าวมั้ย ผู้หญิงคนเดียว)

สวนนี้อยู่ที่ อ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี ที่เลือกตรงนี้เพราะเป็น 1 ใน 4 พื้นที่ที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมได้อร่อยที่สุดในประเทศ (อันได้แก่ ราชบุรี สมุทรสงคราม สมุทรสาคร นครปฐม) โดยเปลี่ยนสวนเก่าที่ใช้เคมีมาเป็นสวนอินทรีย์ และเรื่องราวหลังจากนั้น พี่ออนก็บอกว่า เรียนรู้ไปด้วยกันกับสวนมาตลอด

การเป็นสวนอินทรีย์นั้นไม่ง่าย เริ่มต้นจากการไม่เอาสารเคมีเข้าสวนก่อนเลย (ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า ปุ๋ยเคมี ฮอร์โมน นานามากมาย) และใช้วิถีธรรมชาติแทน ถอนหญ้าด้วยมือ บำรุงดินด้วยปุ๋ยหมัก น้ำหมัก รวมไปถึงเลี้ยงผึ้งชันโรงไว้เป็นตัวช่วยผสมเกสรดอกมะพร้าว (เขามีกล่องเลี้ยงผึ้งนะ น่ารักมากๆ)

เรื่องขาย ตอนแรกแกก็ขายส่งล้ง และพบว่าได้เงินช้า ราคาก็ขึ้นอยู่กับล้ง เรากำหนดอะไรราคาไม่ได้ เลยออกไปทำการเร่ขายมะพร้าว แต่ก็ลำบาก เพราะคนยังไม่เห็นความแตกต่าง แกเลยคิดว่าสวนแกจะต้องมีแบรนด์

(ยังค่ะ ยินดีดีไซน์ยังไม่เข้าฉากตอนนี้ เดี๋ยวก่อน)

ตอนนั้นพี่ออนคิดว่า การทำแบรนด์คือการทำดีไซน์แพ็กเกจจิ้งให้สวยเฉยๆ แกกับหลานก็เลยช่วยกันออกแบบฉลากของลูกมะพร้าว เป็น illustration รูปหน้าด้านข้างผู้หญิง ลมพัดผมปลิว ดูแล้วหอมๆ โทนสีน้ำตาลๆ เพราะสวนแกชื่อ Aromatic Farm แล้วขายมะพร้าวน้ำหอม

แล้วก็พาน้องไปออกบูธในงาน ThaiFex ค่ะ ช่วงนั้นเป็นช่วงที่น้ำมะพร้าวบูมในระดับโลกมาก ช่วงพีค ราคาดี พี่ออนก็ได้ลูกค้าเป็นโรงแรมมาหลายที่ ใจพองโตมาก

สิ่งที่ทำให้ลูกค้าสนใจ ก็คือความเป็นออร์แกนิก เป็นมะพร้าวอินทรีย์ ในขณะเดียวกันพี่ออนก็ไม่ใช่ชาวสวนมะพร้าวอย่างเดียวเดี่ยวๆ แกได้นำเอาความล้ำของคนเมืองเข้าไปทำธุรกิจด้วย พี่ออนเล่าว่าทำสวนที่นั่น ได้เรียนรู้ภูมิปัญญาจากชาวสวนแถวนี้มากมาย เอามาผสมกับเทคโนโลยีสมัยใหม่แล้วมันฟิน มะพร้าวของแกทุกต้นจึงมีประวัติทะเบียนราษฎร์ หนักกว่านั้นคือมี QR Code ทุกต้น สามารถดูสถิติผลประกอบการและตรวจสุขภาพของลูกน้อยทุกต้นได้

หลังจบงาน ThaiFex พี่ออนตัดสินใจว่า จะขายทั้งในประเทศและส่งออก ว้าวตื่นเต้น แต่ที่ตื่นเต้นกว่าคือ แล้วจะเอาของที่ไหนไปขาย สวนตัวเองมีอยู่ 10 ไร่งิ ก็เลยคิดว่าอยากรวมกลุ่ม ชวนพี่ๆ น้องๆ ชาวสวนแถวนี้มาทำด้วย แล้วก็จะได้เปลี่ยนเป็นสวนอินทรีย์ด้วยกัน

ตอนนั้นพี่ออนอยู่ดำเนินมาได้ 7-8 เดือนแล้ว เริ่มคุ้นเคยกับคนพื้นที่ ผู้ใหญ่บ้านเริ่มไว้วางใจ การรวมกลุ่มเลยค่อยๆ เป็นรูปเป็นร่าง จาก 10 ไร่ของพี่ออนคนเดียว ปัจจุบันนี้มีสมาชิก 34 ครัวเรือน รวมเป็น 1,020 ไร่ (กรี๊ดดด) ซึ่งพี่ออนบอกว่าพอแล้ว มากกว่านี้ทำไม่ไหว ที่น่าดีใจยิ่งนักคือ มีที่ดินเพิ่มขึ้น 100 เท่าเลยนะ ที่เลิกใช้สารเคมีและพวกเขาขายมะพร้าวได้ราคาดีขึ้น

ช่วงนั้นก็เนื้อหอม มีโรงแรม ร้านอาหาร ติดต่อเข้ามาเยอะ แต่พี่ออนก็บอกว่า การเป็นอินทรีย์และการเป็นชุมชนก็ยังไม่มี value เท่าไหร่ในสมัยนั้น ได้ราคาดีขึ้น 2 บาทต่อลูกก็พอใจแล้ว ค่อยๆ เป็นค่อยๆ ไป จนได้เข้าไปขายในซูเปอร์มาร์เก็ต และกลายเป็นลูกค้าหลักในช่วงที่ผ่านมา

(ยินดีดีไซน์เข้าฉากมาตอนนี้ค่ะ)

พี่ออนอยากให้เราทำงานให้ด้วยเหตุผลคือ อยากให้แบรนด์​ Aromatic Farm แข็งแรงและยั่งยืน ชัดเจนทั้งข้างในและข้างนอก ซึ่งก็ต้องอาศัยการทำงานดังนี้ค่ะ

Branding

เราทำงานและได้ Value Proposition ของ Aromatic Farm คือ

  • มาตรฐานอินทรีย์วิถีไทย (Earth Safe)
  • วิถีเกษตรธรรมชาติบำบัดธรรมชาติ
  • ผสมผสาน Local Wisdom + Modernization
  • สร้างชุมชนเกษตรกรเข้มแข็ง

ซึ่งเป็นจุดที่ยืนอยู่บนความยั่งยืน ทั้ง People Planet Profit เลยนะคะ (เริ่ดแท้!) และมี Brand Being คือ ‘สร้างสมดุลชีวิต ด้วยมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์’ ซึ่งสมดุลชีวิตนั้น เรารวมถึง สมดุลสุขภาพสำหรับผู้บริโภค และสมดุลสำหรับชีวิตในธรรมชาติด้วย

Design Direction

เราเน้นความเป็นสวนมะพร้าวอินทรีย์ สื่อความเป็นออร์แกนิก ผ่านทาง illustration ภาพบรรยากาศของสวน ท้องร่อง บอกเล่าเรื่องราวของความสุขในการทำสวนผ่าน character พี่ออนและทีมงาน ที่อบอุ่นด้วยลายเส้นและการลงสี texture สีฝุ่น ให้ภาพจำของ Aromatic Farm มาพร้อมกันเป็นมวล มวลของความอบอุ่นสดชื่นในสวนมะพร้าว

มี Mood&Tone คือ

  • Detail-oriented
  • Natural
  • Approachable
  • Caring
  • จริงจัง

Logo Design

โลโก้เดิมออกแบบโดยพี่ออนและหลานค่ะ เป็น pattern ใบมะพร้าวอยู่ในรูปทรงกลม เราตั้งใจปรับเปลี่ยนโลโก้เท่าที่จำเป็นและสมควร โลโก้เก่าไม่ได้ถึงกับต้องทิ้งทำใหม่หมด มันมีแนวทางที่ดีอยู่นะคะ และถูกใช้ไปหลายปีแล้ว สิ่งที่เราทำไปคือ Simplify / Modernize / Naturalize มันค่ะ เอาเส้นสีน้ำตาลออก ให้ดูเป็นธรรมชาติและเบาขึ้น ทำ pattern ใบมะพร้าวให้เป็นระเบียบขึ้น เลือกฟอนต์ที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นนิดนึง

Key Visual and Design

ภาพหลักที่เราอยากให้คนจำได้ คือ สวนมะพร้าวท้องร่อง ที่อบอุ่นร่มเย็น มีต้นมะพร้าวปลูกกันเป็นทิวแถว โทนภาพเป็นธรรมชาติแสงแดดส่อง มีพี่ออนพายเรือมาส่งมะพร้าว ส่วนชาวสวนคนอื่นๆ ก็เป็นตัวแทนของกลุ่มชาวสวนมะพร้าวอินทรีย์ดำเนินสะดวก ซึ่งเรากระจายใช้ Key Visual นี้ไปกับ Packaging สินค้าต่างๆ / Corporate Identity / Website / Marketing Materials เพื่อย้ำภาพจำของ Aromatic Farm ให้เป็นภาพเดียวชัดเจน

Delivery Project

ก่อนโควิค สินค้าหลักของที่นี่คือมะพร้าวเป็นลูก ลูกค้าหลักคือ ซูเปอร์มาร์เก็ต โรงแรม ร้านอาหาร พอมีโควิดพี่ออนก็ไปที่ผู้บริโภคโดยตรงมากขึ้น มีโปรเจ็กต์ใหม่ Coconut Family Delivery พายเรือ เอ๊ย มีรถส่งมะพร้าวถึงบ้าน เพื่อให้เข้ากับสถานการณ์ work from home และแก้ปัญหาหิ้วหนักไปในตัว (พอนึกภาพออกนะคะ เป็น pain point ของลูกค้าเลย กิน 7 วันหิ้วเข้าบ้าน 7 ลูก เมื่อยล้ามากค่ะ)

ทำให้ตอนนี้มีสินค้าฮอตเพิ่มขึ้นมาคือ น้ำมะพร้าวน้ำหอมแช่แข็งส่งถึงบ้านค่ะ (หวานหอมชื่นใจมากๆ) ส่วนสินค้าอื่นๆ ก็ขายดีตามมา ไม่ว่าจะเป็นเนื้อมะพร้าว (เอาไปทำขนม) วุ้นมะพร้าวด้วยค่ะ

Result

พี่ออนเล่าว่า ตั้งแต่ได้มีดีไซน์ใหม่ ที่แสดงออกถึงตัวตนของ Aromatic Farm ได้อย่างชัดเจนในทุกๆ touch point ก็ได้รับฟีดแบ็คที่ดีมาก เพราะมันเป็นภาพรวมเดียวกัน มันดูแข็งแรง เสถียร น่าเชื่อถือ และในขณะเดียวกันก็ดูเป็นชาว AF มากๆ buyer จากต่างประเทศก็ชม ไปติดต่อที่หน่วยงานไหนเขาก็ชมและยินดีต้อนรับ

ส่วนเราชาวยินเด้อก็ต้องขอบอกว่าชื่นชมและทึ่งกับพี่ออนมาก ทุกอย่างเริ่มต้นที่ผู้หญิงคนเดียว และสามารถสร้าง impact ขยายวงกว้างไปได้ถึงขนาดนี้ พวกเราดีใจมากๆ ที่ได้มีส่วนในการทำให้ AF แข็งแรงและชัดเจนขึ้น ขอบคุณพี่ออนที่ไว้วางใจพวกเรา และเหนือสิ่งอื่นใด ขอบคุณที่เห็นความสำคัญของแบรนด์ดิ้งและงานดีไซน์ค่ะ

Related Articles

Yindeedesign Quiescent QUIESCENT 09

QUIESCENT (ควิเซนต์) PACKAGING ผ้าอนามัยแบบไหน ที่ทำให้ผู้หญิงไม่ต้องอาย ไม่ต้องแอบ

ทำไมหญิงไทยต้องใช้อนามัยกันอย่างหลบๆ ซ่อนๆ คือเวลาจะไปเปลี่ยนที ก็ต้องรีบฉกผ้าอนามัยจากกระเป๋า หยิบได้แล้วก็ต้องรีบแอบยัดใส่มือ (หรือกระเป๋ากางเกงกระโปรงก็แล้วแต่) แล้วเผ่นพรวดพราดเข้าห้องน้ำ ราวกับเพิ่งไปปล้นร้านทองมาเลยทีเดียว

Read More »
Yindee Design works Kleenex be u1

Kleenex [be u]

วันนี้อยากเล่าถึงงานเก่า(มาก) ที่เป็นจุดเริ่มต้นให้เราได้เห็นว่า packaging design มีอานุภาพขนาดไหน งานนี้มีชื่อว่า Kleenex [be u]

Read More »

เว็บไซต์ของเรามีการเก็บ cookies เพื่อมอบประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ที่ดียิ่งขึ้น ( อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หน้า Privacy Policy )