รักษาของสด ลดขยะอาหาร ด้วย Smart label

เชื่อว่าหลายคนต้องเคยประสบปัญหานี้กันแน่ๆ พอซื้อของสดมาก็ยัดใส่ตู้เย็น เสร็จแล้วก็ลืม พอรู้ตัวอีกที อ้าว… กินไม่ได้แล้ว ต้องเสียดายกันไป แล้วเจ้าเหตุการณ์ที่ไม่ได้ตั้งใจแบบนี้ ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิดขยะอาหาร ซึ่งมีมากถึง 40% จากอาหารทั้งหมดที่ถูกผลิตออกมา
.

ตอนนี้มีสิ่งที่เรียกว่า Smart label ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่แบรนด์ของสดในหลายประเทศใช้กันมาสักพักแล้ว มันทั้งช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าได้ของยังสดและใหม่ ขณะเดียวกันก็ป้องกันอาหารสูญเปล่า หรือแม้กระทั่งเมื่อเปิดใช้แล้วจำไม่ได้ว่าเปิดไว้นานหรือยัง เจ้า Smart label ก็บอกได้เหมือนกัน ว่ายังปลอดภัยที่จะบริโภคไหม ด้วยแถบสีที่ชัดเจน และโทนสีที่เปลี่ยนไปตามความสดของอาหาร ทำให้เห็นชัดมาแต่ไกล ไม่ต้องหยิบขึ้นมาพลิกซ้ายพลิกขวา เล็งแล้วเล็งอีก แถมอ่านเสร็จแล้วก็ลืมเลยด้วย
.

Smart label เป็นเพียงส่วนหนึ่งของ Smart Packaging บรรจุภัณฑ์ที่ฉลาดมีหลายอย่างนอกจากบอกอายุขัยอาหาร โดยการนำเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทบนแพคเกจจิ้ง เกิดประโยชน์ต่อผู้ซื้อและเพิ่มความสะดวกสบาย เช่น มี QR code ให้แสกนเพื่อรู้จักสินค้ามากขึ้น หรือแถบที่ทำให้เครื่องตรวจหน้าประตูส่งเสียงเตือน ถ้าถูกหยิบออกนอกร้านโดยไม่จ่ายเงิน ก็นับเป็นหนึ่งในฟีเจอร์ของ Smart Packaging ด้วย
.

ดังนั้น แม้ Smart label สำหรับของสดจะยังมาไม่ถึงบ้านเรา ผู้ประกอบการไทยก็ทำ Smart Packaging อย่างอื่นกับเขาได้เหมือนกันนะ
………………………

Smart & Intelligent เป็น 1 ใน 7 เทรนด์ที่มาแรงของบรรจุภัณฑ์ในปี 2018 ที่ยินดีดีไซน์รวบรวมมาให้แล้ว เชิญทัศนาได้เลยค่ะ https://goo.gl/KT5yu5

ติดตามทั้งไอเดียทั้งอัพเดท แบรนดิ้งและแพคเกจจิ้งดีไซน์ ได้ที่เพจ YindeeDesign นะ #Branding #Packaging#Design